第486話インバウンド対応で飲食店を成功させるデジタルツールの活用
日本では新型コロナの影響から回復し、再び外国人観光客が増加しています。このインバウンド需要を取り込むために、飲食店はデジタルツールを活用した対策が求められています。
そんな、インバウンド向けのデジタルツールの活用に関して考察してみました。
インバウンドとは？
インバウンドは、外国人観光客が日本を訪れることを指し、少子高齢化の日本において重要な需要の源泉です。2019年には過去最高の3188万人が訪れ、観光業に大きな影響を与えました。
飲食店のインバウンド対策の重要性
外国人観光客が飲食店を利用する際に直面する問題には、言語の壁や文化の違いがあります。これに対応することで、集客や売上向上が期待できます。具体的には、多言語対応のメニューやキャッシュレス決済の導入が効果的です。
デジタルツールの導入
飲食店がインバウンド対策を効率的に行うためには、デジタルツールの活用が最適です。特に以下の4つのツールが有効です。
- Googleマップの活用: 外国人観光客が飲食店を探す際にGoogleマップを利用することが増えており、店舗情報や口コミを多言語で提供することで集客に繋がります。
- SNSの活用: InstagramやFacebookなどのSNSは、視覚的に店舗の魅力を伝えるのに最適です。特に英語での投稿やハッシュタグを活用することで、外国人観光客に情報を届けやすくなります。
- モバイルオーダーの導入: 店内での注文をスマートフォンで行えるモバイルオーダーは、多言語対応が可能で、注文時の言語の壁を克服できます。導入コストも低く、効率的なオペレーションが可能です。
- キャッシュレス決済の導入: クレジットカードや電子マネーを使用する外国人観光客に対応するために、キャッシュレス決済の導入は欠かせません。これは集客力を高めるための重要な要素です。
その他のインバウンド対策
Wi-Fiの導入、インバウンド向けのグルメサイトへの登録、公式サイトの多言語対応、食文化やアレルギーに配慮したメニュー提供も考慮すべきです。
今後、さらなるインバウンド需要の増加が見込まれる中で、デジタルツールを活用した対策を積極的に取り入れ、外国人観光客にとって魅力的な店舗作りを目指しましょう。
まとめ
インバウンド需要の取り込みには、デジタルツールの活用が効果的です。GoogleマップやSNS、モバイルオーダー、キャッシュレス決済などを導入し、外国人観光客に対応することで、集客と売上の向上を図りましょう。
