2023年1月28日 / 最終更新日時 : 2023年1月28日 FMDI ブログ 第413話 アライアンスと12月実績と多店舗展開 前回「アライアンス」と「シェアリング」が今年のテーマだとお伝えしました。その中で自前主義からの脱却が一つのポイントになります。 自前主義が全て悪いわけではありません。しかし自前主義にこだわると事業の発展性に影響が出てしま […]
2023年1月21日 / 最終更新日時 : 2023年1月21日 FMDI ブログ 第412話 2023年に店舗型ビジネスが考えるべき事とは 2023年も明けて1か月が過ぎようとしています。2023年がどんな年になるのか? そして、何をすべきなのか?みなさんそれぞれお考えになっている事と思います。 私が今年考えていることは昨年に引き続きキーワード […]
2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2023年1月14日 FMDI ブログ 第411話 HACCP導入と多店舗展開 2021年6月よりHACCPの導入義務化が本格的に施行されました。しかし、コロナ禍での飲食店の混乱と保健所の対応ができていない状況の中、進んでいないのが現状の様です。 もう一度HACCPに関してその導入の背 […]
2023年1月7日 / 最終更新日時 : 2023年1月7日 FMDI ブログ 第410話 ロボットが変えるビジネスの世界 第410話 ロボットが変えるビジネスの世界 2023年は大きく動き出すであろうロボット導入。そんなことを予感させる実証実験が行われている。 そんな様子を日経新聞が伝えています。 ロボットの供給 […]